Третий этап маркировки молочной продукции начнется 1 декабря 2021 года.
К “Честному знаку” подключено более 80% производителей молочной продукции с коротким сроком хранения. Подробнее
С 20 января 2021 года начинается обязательная маркировка готовой молочной продукции
Одна из самых важных потребительских категорий − молочная продукция. В эксперименте по ее маркировке уже участвуют около 5 тыс. 700 компаний. Подробнее
Почему в России подорожало сливочное масло?
Сливочное масло в России подорожало с начала года более чем на 9% из-за дорогого сырья и интеграции в систему ветсертификации “Меркурий”, но спрос не стал ниже, и ценовой пик, возможно, еще не пройден. Подробнее
Эксперимент по маркировке молочной продукции начался в России
Эксперимент по маркировке молочной продукции начался в России с 15 июля 2019 года и продлится до 29 февраля 2020 года. Согласно постановлению правительства России, маркировать планируется Подробнее
Электронная сертификация готовой молочной продукции начнётся с 1 июля 2019 года
Готовая молочная продукция будет включена в систему электронной ветеринарной сертификации “Меркурий” с 1 июля, исключением станут Подробнее
с 11 января молокосодержащую продукцию больше не замаскируют
С 11 января молокосодержащая продукция с добавлением растительных жиров будет маркироваться «открыто». Это означает, что Подробнее
Классификация и наименование продуктов маслоделия
Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по составу, так и по свойствам. Это позволяет потребителю выбирать для себя те продукты питания, которые наиболее полезны для его организма и соответствуют уровню его обеспеченности. Подробнее
Сыры. Требования к условиям хранения, реализации и срокам годности в розничной торговле.
Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым трендом сегодняшнего дня. Аналитики сырного рынка констатировали увеличение доли фасованных сыров в 2015 г. на 32-35%. Подробнее
Как заставить упаковку продавать
Упаковка – это одна из самых продающих составляющих продукта: нет другого маркетингового инструмента, который бы достиг сразу всех покупателей категории непосредственно в магазине, где принимается 70% всех решений о покупке. Подробнее
Агропродмаш и форум Пищевое машиностроение должны стимулировать экспорт оборудования
Открылась очередная 23-я международная выставка «Агропродмаш». Трудно сказать, что предложат на ней зарубежные экспоненты. А вот про отечественных пищевых машиностроителей Подробнее